|
Холодильные шкафы предназначены для кратковременного хранения, демонстрации и продажи, предварительно охлажденных продуктов в диапазоне температур, в которых работает агрегат. В зависимости от температуры шкафы разделяют на среднетемпературные и низкотемпературные.
- Двери у холодильных шкафов бывают глухие и стеклянные. Глухие – дверь изготовлена из листового металла, так что продукты внутри шкафа не видны, используется в основном в тех местах, где расчет с покупателями ведется непосредственно за прилавком магазина.
- Стеклянные – на двери установлено стекло для визуального наблюдения продуктов находящихся внутри шкафа, используется как в местах, где расчет с покупателями ведется непосредственно за прилавком магазина, так и в магазинах самообслуживания.
|
|
|
|
